疫情来临，优秀员工本色不变——记桐庐红狮食堂管理员潘明花

有一种奉献，叫做无私；有一种付出，叫做忠诚；有一种行动，叫做坚守！年末岁初，新型冠状病毒这一场百年不遇的重大疫情不期而至，牵动着每一个人的心。疫情来临时，公司有这样一群人，他们不辞辛劳，离开家人，积极响应公司号召，迅速进入战斗角色，他们不离不弃，始终坚守岗位。桐庐红狮食堂主管潘明花，公司员工无人不识的“花花”，就是其中一员。

本应大年初六上班的潘明花，年初五下午就来到了公司，想为奋斗在生产一线的员工改善生活，却不想新型冠状病毒的发生，将一切计划全盘否定，公司也响应政府号召于初六停窑，本地员工进行居家隔离，而外地员工只能在公司进行全封闭隔离，生活节奏全部打乱，原食堂七位员工只有包括潘明花在内的两人是外县的，而除未返回公司的外县员工有53人，每天的一日三餐，都只能由她们两人全程负责。桐庐县也是高风险县市之一，所有的车辆、人员都不得随意走动，县城好比是一座空城，53人的吃喝成了摆在潘明花眼前的难题，食材的进出渠道已经封闭，只能在现有的条件下绞尽脑汁，急员工之所急，千方百计调整好食谱，满足每位员工的口味，让被封闭管理的员工消除孤身家外的思乡之情。特别是兰溪市游埠发现疫情后，公司响应集团号召对春节后回公司的三人进行隔离观察，更增加了食堂的负担，每天电话联系需要的菜肴，还时不时给他们增加小炒，隔离期满后对她赞不绝口。

整个正月，桐庐城区三步一岗五步一哨，公司与县城的通行被切断，从年初五至正月廿十，整整半月余，无法到联华超市配菜，食材全靠年前购置的年货和公司自建的菜园和养殖场的产物补给。公司养殖场和菜园，除了少量的鹅、鸭，还有300余只鸡，没有专职员工，平时喂养、清理、摘菜工作都落在了潘明花的身上，食堂餐后的剩菜、剩饭也由她用三轮车运至养殖场，拌上米糠给鸡鸭鹅喂食，功夫不负有心人，疫情期间的新鲜蔬菜、鸡鸭肉、鸡蛋实现了自足，部分形成了良性循环，她一如既往，除了忙食堂工作，菜园和养殖场的工作也没有一样落下。说起来也许只是一两句话的事情，但成绩都是从点点滴滴中体现出来的。

养殖场喂食

菜园摘菜

2月18日公司经县政府批准开始复工，13日开始就陆续有员工进厂做检修准备，外协单位检修人员也相继进场，值止目前厂区内共有人员300多人，为做好防疫工作，公司开展错时分餐制，每餐要为检修一线的外协单位人员打包、分餐，无疑给食堂增加了很大工作量，为让检修人员吃好、喝好，有精气神加快检修进度，早日点火生产，考虑到外协员工大都来自山东等地，喜欢吃面食，潘明花每天早上5点起床为他们蒸馒头、熬稀饭，7点送到检修场地，为每天早点开工争取了时间。雷厉风行的她每日从早上到食堂，早餐、中餐、晚餐，打包和配菜，全都参与其中，自己完全顾不上吃饭，时常就是过了正餐的点，泡上一桶方便面，趁泡面的间隙，又去仓库盘库、检查卫生，事情做完才想起面还泡着呢，随便扒拉几口就解决了一餐。下班后又要定制第二天的菜谱，核对当天的进出库账，每天食堂的灯却总是亮到九、十点，全身心扑在了工作上。

泡方便面的间隙在仓库盘库

年初五至今，潘明花没有休息过一天，但她从来不叫一声苦，不喊一声累，挂在嘴上的就是：“我干这点活算什么呀，空也是空掉了，看看食堂别的员工，她们才是最辛苦的，多表扬表扬她们”。朴实无华，却又感动人心。

其实，公司里像潘明花这样的员工还有很多。在这个特殊时期，我们始终坚信，只要大家一起行动起来，全力以赴，一定能打赢这场没有硝烟的战争。疫情终会过去，“春天”必将到来。（通讯员：桐庐红狮  姚瑾）